Exposition  » la cuisine à remonter le temps » 40320 Samadet Landes

Merci à F BELOTTI pour cette information, et c’est gratuit jusqu’au 1er juin

Le musée départemental de la faïence et des arts de la table, à Samadet, propose une exposition sur l’histoire des arts de la table (objets et manière de table) ainsi que l’histoire de la cuisine associée à la gastronomie landaise.

Un parcours grandeur nature de l’histoire de la cuisine

Un parcours polysensoriel permet de découvrir la cuisine du Moyen Age à nos jours :

-Un parcours visuel composé de photos grand format de monuments qui « racontent » l’histoire de la cuisine associée à celle des Landes sous différents aspects : recette, tourisme, anecdotes …

-Un parcours sonore invite au voyage à travers le temps grâce à des témoignages et des interviews. Une approche intéressante pour aborder la cuisine sous l’aspect historique, géographique, sociale, économique et poétique.

-Un parcours olfactif mis au point par un parfumeur évoque les senteurs caractéristiques de chaque époque. Présentés dans des diffuseurs, 15 parfums sont spécialement réalisés pour l’exposition à partir de substance et d’arômes naturels, d’huiles essentielles ou de composants de synthèses.

Exposition conçue pour le Conseil général des Landes par Marie-Paule Vettes, journaliste à France Culture, originaire des Landes, scénographiée par Arielle Picaud, directrice éditoriale des éditions Garde-Temps, et Michel Le Louarn, photographe.

Cette exposition a reçu le soutien technique des Ateliers de création de Radio France à Bordeaux et de la Chambre des métiers et de l’artisanat des Landes.

> Le livre olfactif « La cuisine à remonter le temps », écrit par Patrick Rambourg et préfacé par Michel Guérard, est édité par les Editions du Garde-Temps. Livre disponible à la boutique du musée. Prix de vente : 29,00 €

> Exposition ouverte tous les jours du 1er février au 20 décembre 14 h à 18 h du 1er février au 31 mars, de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 30 (du 1 avril au 15 octobre) et de 14h à 18h (du 16 octobre au 20 décembre) ; sauf les lundis, 1er et 11 novembre 2009. Gratuit jusqu’au 1er juin.

http://www.museesamadet.org