6 Responses to Contact

  1. niedergang

    Bonjour,

    Je découvre votre blog avec beaucoup d’interet.Auriez-vous une infomation concernant un agenda des evènements culinaires en 2009 ( les salons ) et notamment sur les livres de cuisine.Sinon merci de m’indiquer où evantuellement je pourrais avoir cette information.
    Pa r avance, Merci
    Veronique niedergang : untzimendian@yahoo.fr

  2. marie-céline

    peut-on faire des cassis conservé de l’eau depuis 1997 pour faire de la crème de cassis

  3. Pierre-Emmanuel

    Conservé simplement dans de l’eau, personnellement je ne le conseille pas

  4. FRANCOISE

    J’ai planté tomates, courgettes, aubergines et poivrons sur ma terrasse, dans du terreau horticole, la première récolte a été correcte, puis j’ai mis un peu d’engrais liquide (vanrijns) pensant enrichir la terre
    n’ai-je pas bien dosé ??? la récolte suivante était plutôt maigre voire
    inexistante.
    Ma question est : dois-je retirer toute la terre des jardinières pour pouvoir replanter cette année ou puis-je conserver celui-ci en l’enrichissant d’un terreau nouvellement acheté ???
    Que faire des nombreuses racines qui subsistent dans les pots.
    Je précise qu’habitant un dernier étage, il y a aussi beaucoup de vent.
    Merci de vos conseils

  5. Pierre-Emmanuel

    je vous ai répondu par mail

    cordialement

  6. LIZON MARIE

    je suis a la recherche d’un dessert que faisais ma grand-mére il s’agit des coques au beurre qui une fois cuits se présentais comme une boule ou carré creux au centre et formé d’une enveloppe craquante je voudrais pouvoir réaliser ce dessert merci peut etre avez vous cette recette ou bien une de vos grand-meres

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