http://blog.cuisine-et-mets.com " La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont ". Curmonsky Tue, 11 Nov 2008 14:13:41 +0000 http://backend.userland.com/rss092 fr Des Livres en PDF cuisine et mets mets à votre disposition en téléchargement des livres en PDF et ce pour une somme modique (1€80) en ce moment sont disponibles: Cuisine pour les fêtes Les meilleures recettes de Verrine de cuisine et mets Accords mets et vins d'Alsace Cliquez ici pour les découvrir En même temps, je ... http://blog.cuisine-et-mets.com/les-livres-de-cuisine-et-mets/ Une très bonne amie, vous propose de découvrir 2 bonnes adresses : Le bain d’épices à Montpellier, Hamman et Salon de thé http://www.lebaindepices.fr/ invitation au voyage et à la découverte de soins gourmands et épicés, une pause beauté essentielle pour s’occuper de soi de la tête au pieds. Gommages, massages, épilation ... tous nos ... http://blog.cuisine-et-mets.com/le-bain-depices-et-le-restaurant-zestes-bonnes-adresses/ Une recette simple, facile et excellente Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilleté 5 tranche de lard 1 filet mignon 2 échalotes mélange 5 baies sel, poivre Faite revenir les échalotes dans une poêle ajouter le filet mignon et faites le dorer laisser le cuire à couvert 10 min Préchauffer le four à 200° déplier la pâte feuilleté, tapisser la de ... http://blog.cuisine-et-mets.com/filet-mignon-de-porc-en-croute/ Saviez vous qu'un forum est à votre disposition et en plus il vient de subir un grand lifting, si vous aimez la cuisine, que vous avez besoins de conseils, envie de partager des recettes ou des trucs et astuces, rejoignez moi je ne mord pas et j'adore discuter cuisine. http://www.forum.cuisine-et-mets.com http://blog.cuisine-et-mets.com/le-forum-cuisine-et-mets-se-refait-une-beaute/ Manger des fruits et légumes frais Dessert très rafraichissant et bon pour la santé, pas très cher non plus (j'en ai eu pour 7/8€) Ingrédients : 1 ananas frais 3 kiwis 3 bananes 1 boite de mangue au sirop ou 2 mangues fraiches 2 sachets de sucre vanillé Couper tous les fruits en morceaux, saupoudrer de sucre vanillé, ... http://blog.cuisine-et-mets.com/salade-de-fruits-exotique/ l'Italie dans l'assiette Recette du Weekend dernier, un régal Ingrédients : un paquet de feuilles de lasagnes fraiche ou sèches 300 gr de viande de boeuf hachée 2 oignons haché 1 grand pot de coulis de tomates fraiche style le Cabanon herbes de Provence (thym, laurier, origan, romarin) 1/2 litre de béchamel 200 gr de gruyere râpé noix de muscade huile ... http://blog.cuisine-et-mets.com/lasagne-a-la-bolognaise/ Le retour des viandes en sauce. eh oui l'été est fini, retour des daubes, blanquette et autre plats mijotés et en plus c'est meilleur réchauffé... Ingrédients : 2 échalotes 3 clous de girofles 2 Carottes Fond de veau déshydratée Champignons Noix de muscade 2 citrons Mélanges 5 baies 1 bouquet garni Sel Poivre 20 cl de crème liquide légère 3 Jaunes d'oeufs 700 gr de veau ... http://blog.cuisine-et-mets.com/blanquette-de-veau-a-lancienne/ La Télé dans l'assiette En attendant la mise en ligne de mes recettes du Week-End, on va s'intéresser à l'audiovisuel, et notamment à l'émission de M6 Un diner presque parfait. J'aime beaucoup le principe de cette émission, j'aimerais avoir vos avis et commentaire ? Alors pour ou contre ? http://www.m6.fr/html/emissions/dinerpresqueparfait/ Sur le forum de cuisine ... http://blog.cuisine-et-mets.com/un-diner-presque-parfait-m6/ Un petit mot d'excuses, beaucoup de travail m'a empêché de proposer de nouveaux articles, mais je ne vous oublie pas, les nouveaux articles arrive incessamment sous peu !!! http://blog.cuisine-et-mets.com/mes-excuses/ Me voila rentré de vacances, j'ai, comme chaque année, visité Paris, et comme je suis photographe amateur, je vous fait profiter de ma galerie de photos de la ville, de ses musées et des œuvres... Galerie photos bien que cela n'est que peu de rapports avec la cuisine, je pense à toutes ... http://blog.cuisine-et-mets.com/fin-des-vacances/