Le Chapitre restaurant à Nîmes (adresses gourmande)
Pierre-Emmanuel | 21 mai 2008Une bonne adresse à découvrir
La place du chapitre à été rénovée récemment, le travail accompli est superbe, la place est piétonne avec de superbes jeux d’eau, le restaurant Le Chapitre est installé en surplomb de la place, nous y somme allés en soirée, installés sur la terrasse donnant sur les jeux d’eau éclairés, le repas fut excellent, en ce qui me concerne j’ai mangé des beignets d’écrevisse avec une salade d’herbes, des lasagnes aux champignons et foie gras et un millefeuilles de fruits rouges avec sa crème vanille, un bon costiere de nîmes et un café, 29€ euros pour le menu, cela les vaut largement.
Cuisine excellente, équipe sympathique et superbe emplacement, une bonne soirée
félicitations au chef
si vous testez laissez moi un commentaire
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe









Mes amis sont alles lors de l'ouverture et ne retourneront
david | 6 juin 2008Mes amis sont alles lors de l’ouverture et ne retourneront pas dans l’immédiat.
- très cher, petites portions
et qualité médiocre.
Cher David, depuis le chef de cuisine a été remplacé
matthieu chef du chapitre | 10 juin 2008Cher David, depuis le chef de cuisine a été remplacé j’ai moi meme repris la direction de la cuisine et je vous invite à venir constater la difference… Coordialement, Matthieu
Merci Mathieu de votre réponse, je confirme que je me
Pierre-Emmanuel | 10 juin 2008Merci Mathieu de votre réponse, je confirme que je me suis régalé et que le service était agréable et sympathique, j’y reviendrai et je le ferais connaitre.
Pour ma part j'y suis allée il y'a peu de
frédérique | 12 juin 2008Pour ma part j’y suis allée il y’a peu de temps, et depuis j’en parle partout!!! j’ai passée une excellente soirée, les assiettes sont bien remplies, la présentation de celles-ci un vrai régale pour les yeux… le service et le personnel souriant et trés agréable et la note correcte!!! Bref, j’ai adoré, franchement à essayer, moi je suis conquise et il faut bien dire qu’à Nîmes ce n’était pas un mal!!! j’oubliais, le cadre est extra… voilà, merci à l’équipe de ce restaurant pour nous avoir fait passer un trés bon moment à renouveller.
enfin un endroit d exception en plein coeur de nimes environnement
caroline | 20 juin 2008enfin un endroit d exception en plein coeur de nimes
environnement et cadre magnifique,acceuil chaleureux.
coté cuisine,les produits frais du marché sont au rdv sans oublier une presentation des assietes soignee.merci a toute l equipe du chapitre
J'y suis allée hier avec mon copain. Le cadre est
Didine | 20 juillet 2008J’y suis allée hier avec mon copain. Le cadre est effectivement sympa, la déco superbe. Le personnel acceuillant. Par contre nous n’avons pris qu’un plat et la portion était minuscule ! En sachant qu nous sommes de bons mangeurs. Nous avons été déçu. Le vin toutefois était vraiment bon.
j'y suis allée ce week end en couple et là
lalie | 14 septembre 2008j’y suis allée ce week end en couple et là déçu de prendre un menu et que mon compagnon prenne la même chose à la carte mais aucune différence dans l’assiette.Quand même le service était exellent mais vraiment la cuisine petite portion par rapport au prix!!!!
Apparemment notre équipe de choc se la fait coquette à
KIRILL | 18 septembre 2008Apparemment notre équipe de choc se la fait coquette à Nîmes. Bon, ceci est encourageant. J’ai hâte de venir y diner. Ps à J-M (mets de la vodka Stolichnaia Vanille de côté)… A très bientôt au Chapitre !!!
Bonjour à tous... J'ai connu le resto des son ouverture. Il
Manu | 22 octobre 2008Bonjour à tous…
J’ai connu le resto des son ouverture. Il y a, comme le souligne le chef Mathieu, une sacre difference apres le changement de chef cuisto…
Hormis cela, cadre innovant, équipe en forme,cuisine delicate et raffinée, belle carte des vins…
Il ne faut pas oublier son prote-monnaie, mais on en a pour son argent et meme plus…
Le resto s’adapte à n’importe quel genre de soirée tel qu’entre amis, pour le boulot, et bien sur romantique.
Chapeau bas les freres ALESSI…
Bonjour à tous et à toutes, Effectivement,le premier chef à certainement
Sandra | 18 novembre 2008Bonjour à tous et à toutes,
Effectivement,le premier chef à certainement donné une fausse idée du chapitre chre.Mathieu le chef actuel est largement au dessus,il est passioné et à des expériences dans la gastronomie.
Venez gouter la difference!Vous apprecierez!!