Verrine façon charlotte aux Fraises

Ingrédients pour 4 verrines : 1 barquette de fraise (de préférence des gariguettes) 1 barquette de framboise 1/2 pot de fromage blanc battu de l’extrait de vanille de la crème fraiche liquide du sucre en poudre des boudoirs lavez, équeuter et couper les fraise en 4 les mettre dans un saladier avec un peu de … Continuer la lecture

Verrine Tartare de Tomate thon et Guacamole

Samedi Soir nous avions des invités en entrée, j’ai préparé une Verrine Tartare de Tomate thon et Guacamole, une entrée agréable par ces temps chauds et ce n’est pas très compliqué. Pour 4 personnes : 2 avocats 2 échalotes le jus de 2 citrons et demie 2 tomates 1/2 bouquet de persil 1 grande boite … Continuer la lecture
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