Ingrédients pour 4 verrines :
1 barquette de fraise (de préférence des gariguettes)
1 barquette de framboise
1/2 pot de fromage blanc battu
de l’extrait de vanille
de la crème fraiche liquide
du sucre en poudre
des boudoirs
lavez, équeuter et couper les fraise en 4
les mettre dans un saladier avec un peu de sucre et réserver au frais
mélanger le fromage blanc avec 15 cl de crème liquide, de l’extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de sucre
tapisser les verrines de boudoir imbiber avec de l’eau sucré et vanillé, je préfére le gout nature des fraises donc je ne pas d’alcool, mais vous pouvez essayer
alterner couche de fromage blanc, fraises et framboises, terminer par du fromage blanc surmonter de 2 ou 3 framboises
servir après 2 heures de repos au frais c’est meilleur
voila bon appétit
J’ai refait cette recette, j’ai parfumer les fraise à la cannelle et utiliser des biscuits rose de Reims à la place des boudoirs, je mettrai la photo sur le blog ce WE.
pour ceux qui se poserai la question toutes les photos ont été prise par mes soins !!

